MENÚ SÁBADO 5 DE NOVIEMBRE 2022

 

Restaurante Silto.net  Sábado 5 de noviembre 2022

    

 

 PRIMEROS

-Garbanzos estofados al estilo de la abuela (picantito)

-Arroz caldoso con alcachofas y ceps (V)

-Ensalada tailandesa de lomo asado y verduras(Sj)

-Parrillada de verduras con romesco (G)(Fs)(V)

-Canelones gratinados al estilo de Valls (G)(L)(Fs)

-Crema de zanahoria (V)

-Macarrones a la boloñesa(G)

-Arroz siltonet de verduras (V)

-Ensalada de boquerones marinados y tomate en rodajas

-Ensalada tibia de queso de cabra soignon con nueces y coulis de fresa(L)(Fs)

-Ensalada de piña y crujiente de jamón serrano

-Tempura de verduras con ensalada y romesco (V)(G)(Fs)

SEGUNDOS

-1/2 paletilla de cordero al horno (suplemento 1 € )

-Sepia (250g) a la plancha con aceite de ajo y perejil (suplemento 1 € )

-Entrecot de ternera (300g) a la plancha (suplemento 1 € )

-Salchicha de pages  con sanfaina  

-Pies de cerdo estofados (Fs)

-Suprema de salmón fresco a la plancha

-Filete de dorada fresca a la plancha  

-Suprema de merluza fresca a la plancha

-Pechuga de pollo a la plancha

-Tira de entrama de ternera a la plancha con chimichurri

-Hamburguesa de ternera a la plancha con huevo frito

-Salteado de dados de atún fresco al estilo argentino

-Hamburguesas de kale y quinoa, rebozadas con ensalada y romesco(G)(Fs)(V)

-Libritos de pechuga de pollo rellenos con jamón dulce y queso (L) (G)(Ou)

-Bacalao a la plancha o al romesco (G)(Fs)

-Precio Menú sábado 19,90€

-Menú Reducido sábado(1 plato+bebida+pan+postre ó café) 15,90 €

   LOS MENUS NO SE COMPARTEN NI FRACCIONAN

     ALERGENOS  -Lacteo (L), Gluten (G), Frutos secos (Fs), Sésamo (Ses), Pescado (P) Mostaza (Ms)  Crustaceos (Cr) Sulfitos (Sf) Soja (Sj) Apio (Ap) Huevo (Ou)

 

 

 

 

POSTRES  

-

-Crema de piña colada  (V)(Fs)

-Tarta de trufa (L)(Ou)

-Brownie con chocolate fundido(L)(Fs)

-Tarta de chocolate blanco con base de galleta (G)(L)

-Tarta de queso (L)(Ou)

-Helado de vainilla con chocolate fundido y chocokrispis (L)(G)

-Trufas heladas con nata (L)

-Mató con miel

-Tarta de Santiago (Ou) (Fs)

-Yogurt natural de la fageda (L)

-Piña o naranja o mandarinas o manzana

-Sorbete de limón (L)

-Vasito de fresa y nata (L)

-Vasito de vainilla y chocolate (L)

-Almendrado de chocolate o blanco (L)(Fs)

 

INFUSIONES :

Manzanilla o Menta Poleo    

Te verde , te rojo , o te classic

Rooibos canela naranja  (sin teina)

Te verde sueños de martinica (con piña, melocotón y girasol)

Te moruno Marrakesch con hierba buena

Frutos exóticos

Hot love frutos del bosque

Jengibre y limón